Ugnsomelett på ditt vis

Omelett bakad i ugn är vanligt på många julbord, inte minst på restaurang. Här har jag kombinerat svensk getost med en mjuk räkstuvning. Det blev gott.
Omeletten är fluffigast och godast när den är nylagad, men man kan göra den i förväg och ljumma den i ugnen i tio minuter före serveringen. Vill man ha den helt vegetarisk, kan man stuva ett hekto färsk spenat i stället för räkorna. Det blir gott, fast på annat vis.



Vidare till hela nyheten om:
Ugnsomelett på ditt vis



Se fler liknande nyheter:

Dela med dig:

Fler nyheter från Recept